近年来，三官庙镇依托当地资源优势，全力开展特征蔬菜栽培工业，活跃培养新式农业运营主体，鼓舞农人合作社、家庭农场等开展壮大，带动农人增收致富。
阳春三月，蓝田县北边的秀岭渐渐褪去了枯黄色，开端勃发活力，田间地头耕耘渐忙。三官庙镇广红蔬菜栽培合作社的100余亩蒜苗也迎来了会集收获期，绿莹莹的蒜苗长势喜人，田间地头一派繁忙现象。
走进广红蔬菜栽培合作社的蒜苗栽培区，一股浓郁的蒜香扑鼻而来。数十名工人正忙着采收蒜苗，他们动作娴熟地将蒜苗连根拔起，抖落泥土，规整地码放在田垄上。
合作社负责人穆院虎一边忙着将蒜苗扎捆，一边介绍道：“本年合作社栽培的蒜苗种类优秀，加上办理妥当，大棚蒜苗长势好、产值高，春节前已悉数出售，旱地蒜苗亩产值也达到了2000斤以上，现在还有30亩正在采收。”
蒜苗丰盈不只让合作社喜上眉梢，也带动了邻近乡民就近工作。正在田间繁忙的乡民大姐和记者说，她家就在邻近，农闲时就来合作社打工。今日5个小时，她挖了200多斤，能挣100多元，既能照料家里，又能增加收入，一箭双雕。
丰盈的音讯迅速传播，招引了许多客商前来订货。客商王先生和记者说，这儿的蒜苗质量好，口感佳，在商场上很受欢迎。王先生一边说着，一边指挥工人将蒜苗称重、装车。
合作社负责人穆院虎介绍：“咱们现在首要出售的是旱地蒜苗，出售的目标便是咱西安新桥商场，也有许多客商到地里来收买。最近用工量大，每天投入30到50个人，一个工人每天均匀挖200斤左右的蒜苗，日均销量在8000斤左右，基本能满意客商需求。”
广红蔬菜栽培合作社的蓬勃开展，仅仅三官庙镇村庄复兴的一个缩影。现在，在三官庙镇，渐渐的变多的农人经过开展特征工业，走上了致富路，村庄复兴的画卷正在缓缓打开。
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